Vodo pijemo vsak dan. Kolikokrat pa se ustavimo in jo zares okusimo? Na 12. podjetniškem zajtrku Kluba podjetnikov ZLATOROG Celje smo 5. junija 2026 v bistroju LALÚ v Celju v ospredje postavili prav vodo.
Gostili smo Boštjana in Katjo Jelovčan iz Zdravilnega gaja Tunjice, vodna someljeja, ki se že vrsto let posvečata kakovosti pitne vode in kulturi njenega pitja. Z njima smo se pogovarjali o tem, kako prepoznamo kakovostno vodo, kaj lahko ta doda kulinarični izkušnji in zakaj jo lahko okušamo s podobno pozornostjo kot vino.
Po pogovoru smo druženje nadaljevali ob zajtrku, za katerega je poskrbel naš član, gostitelj in pokrovitelj srečanja, chef Marko Pavčnik.
Hvala Boštjanu in Katji, da sta nam približala svet vode, Marku in ekipi LALÚ za gostoljubje ter vsem, ki ste si vzeli čas za skupno jutro.
📷: Andraž Purg